[giaban]500,000 đ[/giaban] [giacu]530,000 đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng hay hết hàng)[/tinhtrang] [motangan]Hải sâm là đặc sản quý của vùng biển Việt Nam , vừa làm thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc chữa bệnh. [/motangan] [chitiet]Hải sâm là đặc sản quý của vùng biển Việt Nam , hải sâm phân bố chủ yếu ở các vùng biển Đà Nẵng ,Quảng Nam , Quảng Ninh, Hải Phòng, Phú Yên, Khánh Hòa, Vũng Tàu, đảo Phú Quốc, Côn Đảo, Kiên Giang...


hai sam

Theo y học cổ truyền, hải sâm vị mặn, tính ấm, có công dụng bổ thận ích tinh, dưỡng huyết nhuận táo, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như tinh huyết hao tổn, hư nhược, liệt dương, di tinh, mộng tinh, tiểu tiện nhiều lần, táo bón... Hải sâm có công dụng khá phong phú:

- Bổ ích cường tráng, đặc biệt tốt đối với các trường hợp tinh huyết hư tổn.

- Bổ thận điền tinh, thích hợp với các trường hợp di tinh, liệt dương, tiểu tiện nhiều lần về đêm.

- Tư âm nhuận táo, dùng rất tốt cho những người bị táo bón, tiêu khát (tiểu đường).

- Lợi niệu thoái hoàng, thích hợp cho những trường hợp bị phù thũng nguyên nhân do thận và bệnh lý vàng da do các nguyên nhân khác nhau. 

- Bổ huyết, thường dùng cho các trường hợp thiếu máu. - Kháng ung thư , thường dùng để điều trị hỗ trợ cho các trường hợp ung thư.

Bởi vậy, từ xa xưa, hải sâm đã được coi là một trong “tứ đại danh thái” (bốn loại thực phẩm nổi tiếng) cùng với óc khỉ, tay gấu và yến sào của ẩm thực cổ truyền phương Đông và được mệnh danh là “nhân sâm của biển cả”. Về mặt thực phẩm, nhiều y gia coi thịt hải sâm là một trong tám món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá...

Hải sâm là đặc sản qúy giá , vừa làm thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc chữa bệnh, thường phối hợp dùng hải sâm với một số thực phẩm hoặc vị thuốc khác chế biến thành các món ăn - bài thuốc rất độc đáo ,và hiệu quả : 

hai sam

Một số món ăn ngon chến biến từ hải sâm
-1 Cháo hải sâm 
chao hai sam

2- Hải Sâm sốt dầu hào
Hai sam sot dau hao
3- Hải sâm xào nấm đông cô
hai sam xao nam dong co
4- Hải sâm tiềm chim cút 
hai sam tiem chim cut

5- Hải sâm muối sả
hai sam muoi sa
6- Một số phương thuốc từ hải sâm
- Trị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng: ruột hải sâm để trên ngói đất, sấy thật khô rồi nghiền thành bột, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 0,5-1 g.

- Trị bệnh Thiếu máu: hải sâm và đại táo (bỏ hạt) lượng bằng nhau, đem sấy khô rồi tán thành bột, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 9 g với nước ấm; hoặc dùng hải sâm 1 con đem hầm với mộc nhĩ lượng vừa đủ và một chút đường phèn, ăn trong ngày.

- Trị bệnh ho ra máu do lao phổi: Hải sâm 500 g, bạch cập 250 g, quy bản 120 g, ba thứ sấy khô, tán bột, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 15 g với nước ấm.

- Trị suy nhược thần kinh do thận hư (đầu choáng mắt hoa, lưng đau gối mỏi, tai ù tai điếc, mất ngủ, di tinh, xuất tinh sớm): Dùng hải sâm 30 g ninh với gạo nếp 100 g thành cháo, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

- Trị cao huyết áp và vữa xơ động mạch: Dùng hải sâm 50 g hầm nhừ, chế thêm một chút đường phèn, ăn trong ngày.

- Trị bệnh táo bón do âm hư: Hải sâm 30 g, đại tràng lợn 120 g làm sạch, mộc nhĩ đen 15 g, ba thứ đem hầm nhừ, chế thêm gia vị, ăn liên tục trong nhiều ngày.

- Trị bệnh đau lưng và suy giảm trí nhớ do thận hư: Hải sâm 30 g, xương sống lợn 60 g, hạch đào nhân 15 g, ba thứ làm sạch, hầm nhừ, chế đủ gia vị, ăn trong nhiều ngày.

- Trị bệnh liệt dương: Hải sâm 20 g hầm với thịt dê 100 g, ăn trong ngày.

- Trị bệnh liệt dương, di tinh, tinh lạnh do thận hư: Hải sâm 480 g (sao thơm), hạch đào nhân 100 hạt, thận dê 4-6 đôi, đỗ trọng 240 g, thỏ ti tử 240 g, ba kích 124 g (sao với nước cam thảo), kỷ tử 120 g, lộc giác giao 120 g, bổ cốt chi 120 g (sao muối), đương quy 120 g, ngưu tất 120 g (sao dấm), quy bản 120 g (sao dấm), tất cả sấy khô, tán thành bột rồi luyện với mật ong làm thành viên hoàn, mỗi viên nặng chừng 9 g, mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 3 viên.

- Trị bệnh động kinh: Nội tạng hải sâm sấy khô, nghiền thành bột, mỗi lần uống 12 g với rượu vang, liên tục trong nhiều ngày.

- Trị bệnh trĩ xuất huyết: Dùng hải sâm lượng vừa đủ đem đốt tồn tính, mỗi lần dùng 1,5 g hòa với a giao 6 g trong nước sôi cho tan rồi uống, mỗi ngày uống 3 lần.

(Theo Báo Sức Khỏe & Đời Sống)
Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát chuyên cung cấp hải sâm đông lạnh , hải sâm khô chất lượng , uy tín , giá tốt . Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467 .[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]

tom kho


[giaban]00,000 đ[/giaban] [giacu]Liên Hệ đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng hay hết hàng)[/tinhtrang] [motangan]Tôm khô là đặc sản ngon ở Đà Nẵng , là tôm tươi được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô thủ công.[/motangan] [chitiet]Tôm khô là đặc sản ngon ở Đà Nẵng , là tôm tươi được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Con tôm tươi sau khi thành tôm khô sẽ có kích thước nhỏ hơn lúc còn tươi. Vì thế, theo kinh nghiệm của người làm tôm thì khỏang 5 hoặc 6 kilogram tôm tươi sẽ cho ra 1 kilogram tôm khô. Điều này lý giải lý do tại sao tôm khô luôn có giá cao hơn tôm tươi.
Tôm nõn 

tom non

Tôm khô

tom kho

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản tôm khô , tôm nõn , là món hải sản ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệthông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ) .


>>> Chi tiết về tôm khô - tôm nõn[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]

[giaban]00,000 đ[/giaban] [giacu]Liên Hệ đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng )[/tinhtrang] [motangan]Bào ngư là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng[/motangan] [chitiet]Bào ngư là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng , ngoài hương vị thơm ngon bào ngư còn là dược liệu quý trong việc tăng cường thể lực cho con người .



Bào ngư có 3 loại: Bào ngư tươi, Bào ngư đông lạnh , bào ngư khô. 

+ Bào ngư tươi ( bào ngư đông lạnh , bào ngư tươi sống ) chỉ việc lấy thịt, rửa qua với nước có pha rượu và gừng, để ráo là có thể dùng được . 
 BÀO NGƯ ĐÔNG LẠNH


bao ngu dong lanh

 BÀO NGƯ TƯƠI SỐNG

bao ngu song
 
BÀO NGƯ KHÔ
bao ngu

+ Bào ngư khô thì hơi mất công vì phải ngâm và hấp cho đến khi mềm mới tiến hành chế biến món ăn. 

Các món ngon chế biến từ bào ngư :

-Món  Bào ngư sống  Xem chi tiết>>>
bao ngu song
- Món  Bào ngư nấu cháo Xem chi tiết>>>  
-Món  Bào ngư hấp  Xem chi tiết>>>
bao ngu hap
-Món  Bào ngư xào nấm đông cô   Xem chi tiết>>>
bao ngu xao nam dong co
- Món Súp bào ngư  Xem chi tiết>>>
sup bao ngu
-Món Cơm bào ngư  Xem chi tiết>>>
com bao ngu
-Món Bào ngư sốt dầu hào    Xem chi tiết>>>
bao ngu sot dau hao

-Món Bào ngư xào tỏi    Xem chi tiết>>>
bao ngu xao toi
- Món Gỏi bào ngư     Xem chi tiết>>>
goi bao ngu

-Món Bào ngư Sashimi    Xem chi tiết>>>
bao ngu sashimi
-Món Mì bào ngư  Xem chi tiết>>>
mi bao ngu
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng , 05113750467) có bán đặc sản bào ngư chất lượng . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin hướng dẫn mua hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc liên hệ mua bán trực tiếp tại siêu thị .[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]

[giaban]250,000 đ[/giaban] [giacu]280,000 đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng )[/tinhtrang] [motangan]Cá thu một nắng  là loại đặc sản biển ngon và nổi tiếng ở Việt Nam .[/motangan] [chitiet]Cá thu một nắng  là loại đặc sản biển ngon và nổi tiếng ở Việt Nam . Cá thu một nắng chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn bởi độ đạm cao .

ca thu mot nang

Cá thu một nắng chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, với cách chiên cá thông thường và chấm với nước mắm, bạn có thể biến đổi khác đi một chút sẽ có món cá chiên rất lạ miệng và hấp dẫn .Đặc sản Đà Nẵng sưu tầm một số món ăn từ cá thu một nắng  để chị em tham khảo 
Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt 

ca thu chien mam
a. Nguyên liệu: 

- 1 lát cá thu lớn
- 1 thìa canh bột năng
- Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột
- Dầu ăn, dưa leo ăn kèm. 
b. Cách làm: 
- Cá thu rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, ướp vào lát cá nửa thìa nhỏ muối. 
- Lăn cá qua bột năng để khi chiên không bị bắn dầu ăn. 
- Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, rán cá vàng đều hai mặt. Cá vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu ăn. 
- Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, khuấy cho tan đường, đổ tỏi và ớt đã giã nhuyễn vào bát nước mắm. 
- Đun nóng dầu ăn, đổ bát nước mắm vào chảo, đun khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt, bạn cho ớt bột vào. 
- Sau cùng cho cá vào đảo đều, đậy kín nắp khoảng 5 phút, để cá thấm gia vị. Tắt bếp múc ra đĩa, dùng kèm với dưa leo và cơm trắng. 

c. Chú ý : Cá thu rửa sạch, để ráo nước. 
Lăn cá thu qua bột năng. 
Chiên vàng đều cá. 
Đổ nước mắm tỏi vào chảo, đun nóng. 
Cho cá vào sốt tới khi ngấm gia vị. 


ca thu rim thit ba chi
ca thu sot ca chua
ca thu kho nuoc dua
ca thu sot bo chanh
ca thu kho rieng
Lưu ý: 
- Trước khi chế biến món ăn cá thu phải xã mặn theo hướng dẫn kèm theo .
- Vì cá thu một nắnglà cá biển lại phơi một nắng nên vẫn giữ được độ mặn tự nhiên của cá nên khi chế biến gần như không cần thêm muối .

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán cá thu một nắng ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khác mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ số điện thoại 05113750467  . Xin chân thành cám ơn .

[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]



[giaban]350,000 đ[/giaban] [giacu]390,000 đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng )[/tinhtrang] [motangan]Món mực một nắng là món đặc sản ngon ở Đà Nẵng ,  mực một nắng nướng là món ăn dân dã, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ .[/motangan] [chitiet]Món mực một nắng là món đặc sản ngon ở Đà Nẵng , mực một nắng nướng là món ăn dân dã, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ , ai đã ăn món này thì không thể nào quên . Mực một nắng chế biến được nhiều món ăn rất ngon và cũng khá đắt trong các nhà hàng, quán ăn. 


Đặc sản Đà Nẵng giới thiệu một số  món mực một nắng  được chế biến từ mực một nắng ngon để bạn đọc tham khảo. 
1 Mực một nắng nướng muối ớt
muc mot nang nuong muoi ot


2 Mực một nắng chiên giòn

muc mot nang chien dom
muc mot nang nuong sa te

Siêu thị Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát chuyên cung cấp mực một nắng chất lượng , uy tín , giá tốt . Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467 .

>>> Trở về trang Mực một nắng - Đặc sản Đà Nẵng [/chitiet] [hot]- 10%[/hot]


[giaban]0,000 đ[/giaban]
 [giacu]Liên hệ đ[/giacu]
 [tinhtrang](còn hàng - gói 500g)[/tinhtrang] [motangan]Mực khô Đà Nẵng  là đặc sản biển , là một món nhậu ngon và hấp dẫn[/motangan]
[chitiet]Mực khô là đặc sản biển , là một món nhậu ngon và hấp dẫn . Món mực khô đặc biệt thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon và là món quà giá trị cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch đến vùng biển Đà Nẵng .


muc kho

 
Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát  sưu tầm một số món ăn ngon chế biến từ mực khô để cho các bạn tham khảo .

1- Mực khô ngào ớt
muc kho ngao ot

2-Mực khô chiên nước mắm
Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát có bán nhiều loại mực khô chất lượng, món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè .Qúy khách mua mực khô liên hệ qua thông tin bán hàngcủa siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467. Chân thành cảm ơn .<<< Trở về Trangchủ[/chitiet] [hot]0%[/hot]





[giaban]00,000 đ[/giaban] [giacu]Liên hệ đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng )[/tinhtrang] [motangan]Cá dứa một nắng là món đặc sản  ngon và quyến rũ của người Việt Nam . Cá dứa một nắng được ưa
chuộng hàng đầu trong các loại cá nước lợ bởi hương vị thơm ngon  .[/motangan] [chitiet]Cá dứa một nắng (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)
Cá dứa một nắng là món đặc sản  ngon và quyến rũ của người Việt Nam . Cá dứa một nắng được ưa
chuộng hàng đầu trong các loại cá nước lợ bởi hương vị thơm ngon  . 
Cá dứa một nắng được chế biến từ cá dứa tươi sống được xẻ làm đôi rồi đem phơi  một nắng , do  cá dứa tươi  mang phơi một nắng nên khi ăn vẫn giữ nguyên hương vị  ngọt , ngon tự nhiên của nó .

ca dua mot nang


 Cá dứa một nắng chỉ
cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn. Cá dứa có nhiều chất OMEGA-3 và
DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.  
Cá dứa một nắng chế  biến nhiều món ăn ngon như: 
- Cá  dứa một nắng chiên giòn


ca dua mot nang chien gion

- Cá dứa một nắng  kho tộ

ca dua mot nang kho to

- Cá dứa một nắng sốt tỏi ớt


ca dua mot nang sot toi ot

Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cá dứa một nắng 
ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin hướng dẫn bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc  
.


[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]